4857 sayılı İş Kanunu'nun 68. Maddesin
uyarınca, günlük çalışma
süresi içinde işçilere;
- 4 saat veya daha kısa süreli işlerde 15
dakika,
- 4 saatten fazla ve 7.5 saate kadar olan işlerde 30
dakika,
- 7.5 saatten fazla süreli işlerde ise 1 saat
ara dinlenmesi verilmesi zorunludur. Ayrıca, her ne kadar
kanunda günde 11 saatin üzerinde çalışma
yasaklanmış olmasa da uygulamada işçilerin 11
saatten fazla çalıştığı durumlarla
karşılaşılmaktadır. Bu durumda,
yerleşmiş içtihatlara göre 11 saat ve
üzerindeki çalışmalar için en az 1,5
saat ara dinlenme verilmesi gerekmektedir.1 Kanunda ve
emsal kararlarda belirtilen bu süreler asgari sürelerdir,
sözleşme ile aksi kararlaştırılarak
azaltılamaz. Ancak iş sözleşmesi veya
işyeri uygulaması ile ara dinlenme sürelerinin
arttırılması ve daha uzun süreler belirlenmesi
mümkündür.