在办理专利申请或商标注册业务时，世界各国或各地区主管当局会根据本国或本地区法律要求权利人或利益相关人（以下简称“当事人”）就一些文件提供公证和/或认证的证明文件。根据“一国两制”的基本原则，香港拥有独立的司法体系，香港居民或注册公司需要在香港办理相应的公证和/或认证手续，具体有哪些途径可以办理呢，下文将做一简单介绍。
一、 公证
公证（notary）制度是对于法律上行为或是事实透过公证法规的程序给予证明的一项法律制度，是公证机构和公证人员办理公证事项必须遵循的行为规范。
在大陆法系国家或地区，公证是公证机构根据自然人、法人或者其他组织的申请，依照法定程序对民事法律行为、有法律意义的事实和文书的真实性、合法性予以证明的活动。
香港沿用的是英国的公证制度，而普通法系的英国没有"公证人"这个专门职业，从而香港并不设立公证处，由于实行判例法，所以也没有统一的公证法律。因此不同于内地的公证文件由公证处出具，香港的公证文件由公证人出具，而公证人多由香港律师担任。香港的公证人主要分香港国际公证人和中国委托公证人。
1. 国际公证人
香港国际公证人（Notary
Public）是由香港高等法院依据《法律执业者条例》（香港法例第159章）委任并监管的资深的执业律师担任，负责为公众证明、证实或核证文件及监督宣誓、誓词或声明以送往海外使用（中国内地使用的文件除外）。香港国际公证人的名字必须在香港高等法院的公证人注册纪录册上注册。国际公证人办理的是到世界各国或地区使用的公证手续，该公证手续依据适用于香港的国际条约被相关国家或地区认可。
由于香港是《海牙取消认证公约》(Hague
Apostille
Convention)成员，所以经由香港国际公证人签署及盖章后的文件在国际上受广泛认可。
